Bietola a Costa Argentata - Bietola a Costa Liscia Verde da Taglio
Varietà con pianta a portamento eretto, foglia lunga,ampia ,bollosa,di colore verde intenso,costa molto larga,croccante e di ottimo gusto,di colore bianco intenso.
Varietà a taglio (erbette) pianta a portamento eretto,foglia media ,liscia verde con nervature strette di colore verde. Le foglie vengono consumate cotte, o tenere in insalata.La bieta è ricca di fosforo,ferro,calcio.